Alimentación Esencial
"Que tu alimento sea tu mejor Medicina''
Tenemos a nuestro alcance infinidad de propuestas e información, que pretenden decirnos como deberíamos alimentarnos, hay opiniones de : Doctores, científicos tradicionistas médicos alternativos, médicos alopatas , terapeutas , gurus, deportistas, filósofos, bio-energéticos, homeópatas, crudivoros, frutivoros, ayurvedas,, vegetarianos, chefs, religiosos, amas de casa, abuelos, madres, profesores, y un muy largo etc. Todos defienden sus posiciones a parte, los medios de información y su publicidad, que nos bombardea constantemente diciéndonos que sus nuevas dietas o productos fabulosas son nuestra mejor alternativa.
En medio de este universo de múltiples opciones, hoy nace ''Nushi Gushi” haciendo honor al proverbio de Okinawa que reza: “ la comida como medicina” tal y como lo decía Hipocrates, el padre de la medicina hace veinticinco siglos: "Que tu alimento sea tu mejor medicina y tu mejor medicina sea tu alimento". Tanto la historia de Okinawa como sus costumbres sanas y apegadas a una forma sencilla y natural de vivir, nos inclinaron a utilizar su proverbio como firma para nuestra propuesta, la cual quiere brindarles todas las herramientas para llegar al equilirio y tener una alimentación esencial, a travez de productos naturales y organicos, cursos, talleres y asesorías personalizadas que esperamos sea de utilidad para muchos y lo utilicemos de forma interactiva.
Nuestra idea no es encasillarnos, ni defender o atacar ninguna de las alternativas antes descritas, creemos que mantener un equilibrio con el universo, a través de su fuerza creadora Yin Yang, alcalino-ácido, atracción repulsión; aprender a diferenciar los alimentos necesarios de nuestros gustos superfluos, entender que no existen alimentos malos sino consecuencias de nuestras decisiones; en este orden de cosas, dar preferencia a los alimentos obtenidos en forma de cultivos orgánicos, evitar los alimentos procesados , utilizar nuestro alimento para nutrir nuestro cuerpo, mente, alma y espíritu. Y como consecuencia gozar de una larga saludable y armoniosa vida
Que este blog sea una herramienta para elevar nuestra consciencia, por lo tanto les invitamos a que nos escriban sus comentarios, tanto de nuestras entradas, como de nuestra actividad, a través de nuestros talleres, charlas y conferencias.
También queremos servir de enlace a otras fuentes que pueden aportarnos información de interés.
Esperamos hacer de nuestro blog un espacio útil para la divulgación de la alimentación esencial.
Maria del Carmen.
En medio de este universo de múltiples opciones, hoy nace ''Nushi Gushi” haciendo honor al proverbio de Okinawa que reza: “ la comida como medicina” tal y como lo decía Hipocrates, el padre de la medicina hace veinticinco siglos: "Que tu alimento sea tu mejor medicina y tu mejor medicina sea tu alimento". Tanto la historia de Okinawa como sus costumbres sanas y apegadas a una forma sencilla y natural de vivir, nos inclinaron a utilizar su proverbio como firma para nuestra propuesta, la cual quiere brindarles todas las herramientas para llegar al equilirio y tener una alimentación esencial, a travez de productos naturales y organicos, cursos, talleres y asesorías personalizadas que esperamos sea de utilidad para muchos y lo utilicemos de forma interactiva.
Nuestra idea no es encasillarnos, ni defender o atacar ninguna de las alternativas antes descritas, creemos que mantener un equilibrio con el universo, a través de su fuerza creadora Yin Yang, alcalino-ácido, atracción repulsión; aprender a diferenciar los alimentos necesarios de nuestros gustos superfluos, entender que no existen alimentos malos sino consecuencias de nuestras decisiones; en este orden de cosas, dar preferencia a los alimentos obtenidos en forma de cultivos orgánicos, evitar los alimentos procesados , utilizar nuestro alimento para nutrir nuestro cuerpo, mente, alma y espíritu. Y como consecuencia gozar de una larga saludable y armoniosa vida
Que este blog sea una herramienta para elevar nuestra consciencia, por lo tanto les invitamos a que nos escriban sus comentarios, tanto de nuestras entradas, como de nuestra actividad, a través de nuestros talleres, charlas y conferencias.
También queremos servir de enlace a otras fuentes que pueden aportarnos información de interés.
Esperamos hacer de nuestro blog un espacio útil para la divulgación de la alimentación esencial.
Maria del Carmen.
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